Perhejuhlamenut 2025
Rantapuiston Perhejuhlamenut
tammikuu-joulukuu 2025
Rantapuisto tarjoaa mainiot puitteet perhejuhlien
järjestämiseen. Olipa kyseessä ristiäiset, lakkiaiset tai muu
perhejuhla, räätälöimme mielellään tilaisuutenne luonteeseen
parhaiten soveltuvan menun.
Perhejuhlabuffet
Jääsalaatti, versoja ja sitruuna-vinaigrette (V, G)
Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa (L, G)
Rantapuiston perunasalaattia (M, G)
Valitse kaksi seuraavista:
Lämminsavulohta M,G ja tilli-kermaviilikastiketta L,G
Katkarapuskagen L,G
Graavilohta ja tillikreemiä L,G
Savusärkimoussea ja saaristolaisleipää L
Yrttimarinoitua maalaiskanaa ja basilikakreemiä L,G
Punajuurta & Peltolan blue L,G (sisältää pähkinää)
***
Yrttimarinoitua paahdettua perunaa (V,G)
Haudutettua häränniskaa ja tumma kastike (L,G)
***
Marjatäytekakku (L,(G))
Kahvi/tee
58 €/hlö
lapset 4-11 v. -50%
alle 4 v. lapset syövät veloituksetta
Menun minimilaskutusmäärä on 24 henkilöä
Ruoka-aineallergiat otetaan huomioon ilmoituksenne mukaan veloituksetta.
L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton V= vegaaninen
Herkkuja kahvitteluhetkiin
Kahvitusmenu
Lohipiirakka L,G
Feta-pinaattipiirakka L,G
Rantapuiston Caesarsalaatti (L, (V, G))
Marja-kermatäytekakku L(G)
Rantapuiston suklaakakkua
Kaurapikkuleipiä
Luomukahvia ja teetä
38 €/hlö
Jälkiruokapöytään lisänä
Macarons 2 kpl 5 €/hlö
Petit Fours 3 kpl 4€ / hlö
Cocktailpalat
Härkää & seesamia (L)
Rotukarjahärkätartar, seesamimajoneesia
ja paahdettua seesaminsiementä
Siikaa & kyssäkaalia (L)
Sokerisuolattua siikaa, marinoitua kyssäkaalia,
rapeaa kaalia ja omenageeliä
Kurpitsaa & hasselpähkinää (V)
Marinoitua kurpitsaa, hasselpähkinäkreemiä
ja paahdettua hasselpähkinää
Punajuurta & lakua (V)
Paahdettua punajuurta, lakukreemiä ja tilliä
6 €/ kpl
Ruoka-aineallergiat otetaan huomioon ilmoituksenne mukaan veloituksetta.
Menun minimilaskutusmäärä on 15 henkilöä.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton V= vegaaninen
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista
aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Joulumenut marraskuu-joulukuu 2024
(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton |(V) vegaaninen
Rantapuiston Joulumenut marraskuu-joulukuu 2024
Pöytiintarjoiltu illallinen
minimiveloitus 12 hengen mukaan
Siikaa & Naurista (L, (G))
Graavattua siikaa, keltuaiskreemiä, rapeaa mallasleipää,
marinoitua naurista ja rosepippuriöljyä
Karitsaa & Karpaloa (L, G)
Karitsan ulkofileetä, karpalo-glaseerattua porkkanaa,
rosmariiniperunaa ja punaviinikastiketta
Piparia & Peltolan blue
Pipariparfait, Peltolan blue-vaahtoa ja piparicrumblea
Kahvi/tee
54 €/hlö
Viinisuositukset
Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb 61 €/75cl
Weinhaus Dr.Pauly-Bergweiler, Mosel, Saksa
Sarotto Barbera d’Alba 61 €/75cl
Roberto Sarotto, Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italia
Kasvismenu
Persiljajuurta & neilikkaa (V, G)
Keitto paahdetusta persiljajuuresta, rapeaa persiljajuurta, appelsiini-lehtipersiljasalaatti ja neilikkaöljyä
Osterivinokasta & umami (V, (G))
Paahdettua kuningasosterivinokasta, edamamepyreetä,
misokastiketta ja sieni-ohrattoa
Omenaa & vaniljaa (V, G)
Haudutettua omenaa, vaniljavaahtoa, rapeaa kauraa ja omenageeliä
35 €/hlö
minimiveloitus 12 hengen mukaan
Viinisuositukset
Grüner Veltliner Federspiel Terassen 61 €/75cl
Domäne Wachau, Wachau, Itävalta
Peter & Peter Pinot Noir 53 €/75 cl
Zimmermann-Graeff & Muller Gmb, Pfalz, Saksa
Rantapuiston klassinen joulupöytä
Salaattia, kuusta ja karpaloa V,G
Sienisalaattia L,G
Marinoituja sieniä V,G
Pikkelöityjä vihanneksia V,G
Rosollia V,G
Silakka- ja sillivalikoima M,G
Graavattua kirjolohta M,G
Lämminsavulohta M,G
Linnunmaksapatee L,G
Breasola ja piparjuurta L,G
Punajuurta ja lakua V,G
Maa-artisokkaa ja tilliä V,G
Hovimestarinkastike M,G
Tilli-kermaviilikastike L,G
Jouluinen leipävalikoima ja voita L,(G)
Joulukinkkua ja sinappia L,G
Porkkanalaatikkoa L,G
Lanttulaatikkoa L,G
Perunalaatikkoa L,G
Keitettyjä perunoita ja herneitä L,G
Piparkakkuja L,(G)
Joulutorttuja L,(G)
Rantapuiston Jouluhalko L
62 €/hlö
menun minimiveloitus 30 hengen mukaan
Viinisuositukset
Frey Silvaner Riesling 53 €/75cl
Weingut Frey, Rheinhessen, Saksa
Domaine Saint-Paul Grenache Syrah 53 €/75cl
Languedoc, Ranska
Rantapuiston kevyt joulupöytä
Salaattia, kuusta ja karpaloa V,G
Sienisalaattia L,G
Rosollia V,G
Pikkelöityjä vihanneksia V,G
Silakka- ja sillivalikoima M,G
Lämminsavulohta M,G
Maa-artisokkaa ja tilliä V,G
Hovimestarinkastike M,G
Tilli-kermaviilikastike L,G
Jouluinen leipävalikoima ja voita L,(G)
Joulukinkkua ja sinappia L,G
Porkkanalaatikkoa L,G
Perunalaatikkoa L,G
Keitettyjä perunoita ja herneitä L,G
Piparkakkuja L,(G)
Joulutorttuja L,(G)
36 €/hlö
menun minimiveloitus 30 hengen mukaan
Rantapuiston vihreä joulupöytä
Salaattia, kuusta ja karpaloa V,G
Marinoituja sieniä V,G
Pikkelöityjä vihanneksia V,G
Rosollia V,G
Porkkala V,G
Sinappimunakoisosilli V,G
Caviartia V,G
Vatkisskagen V,G
Sienisalaattia V,G
Punajuurta ja lakua V,G
Maa-artisokkaa ja tilliä V,G
Tilli-veganfraiche V,G
Jouluinen leipävalikoima ja hummusta V,(G)
Tryffelimarinoitua tofua ja kermainen sienikastike V,G
Vegan perunalaatikkoa V
Keitettyjä perunoita ja herneitä V,G
Vegaaninen suklaamousse ja kirsikkaa V,G
48€/hlö
menun minimiveloitus 30 hengen mukaan
Pöytiintarjoiltu lounas
Rantapuiston alkoholiton glögi
terästetty + 8 €
Persiljajuurta & neilikkaa (L, G)
Keitto paahdetusta persiljajuuresta, rapeaa persiljajuurta,
appelsiini-lehtipersiljasalaatti ja neilikkaöljyä
Kirjolohta & punajuurta (L,G)
Paistettua kirjolohta, punajuuri-kvinoarisotto, paahdettua punajuurta
ja pikkelöityä punajuurta
Glögiä & vaniljaa (L,G)
Vanilja-pannacottaa, glögisiirappia ja piparicrumblea
Kahvi/tee
35 €/hlö
minimiveloitus 12 hengen mukaan
Viinisuositukset
Grüner Veltliner Federspiel Terassen 61 €/75cl
Domäne Wachau, Wachau, Itävalta
Peter & Peter Pinot Noir 53 €/75 cl
Zimmermann-Graeff & Muller Gmb, Pfalz, Saksa
Kasvismenu
Persiljajuurta & neilikkaa (V, G)
Keitto paahdetusta persiljajuuresta, rapeaa persiljajuurta, appelsiini-lehtipersiljasalaatti ja neilikkaöljyä
Osterivinokasta & umami (V, (G))
Paahdettua kuningasosterivinokasta, edamamepyreetä,
misokastiketta ja sieni-ohrattoa
Omenaa & vaniljaa (V, G)
Haudutettua omenaa, vaniljavaahtoa, rapeaa kauraa ja omenageeliä
Viinisuositukset
Grüner Veltliner Federspiel Terassen 61 €/75cl
Domäne Wachau, Wachau, Itävalta
Peter & Peter Pinot Noir 53 €/75 cl
Zimmermann-Graeff & Muller Gmb, Pfalz, Saksa
Perhejuhlamenut 2024
(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton | (V) vegaaninen
Rantapuiston Perhejuhlamenut
tammikuu-joulukuu 2024
Rantapuisto tarjoaa mainiot puitteet perhejuhlien
järjestämiseen. Olipa kyseessä ristiäiset, lakkiaiset tai muu
perhejuhla, räätälöimme mielellään tilaisuutenne luonteeseen
parhaiten soveltuvan menun.
Rantapuisto buffet
Jääsalaatti, versoja ja sitruunavinaigretti (V, G)
Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa (L, G)
Rantapuiston perunasalaattia (M, G)
Valitse kaksi seuraavista:
Lämminsavulohta M,G ja tilli-kermaviilikastiketta L,G
Savumuikkuskagen L,G
Graavilohta ja tillikreemiä L,G
Savusärkimoussea ja saaristolaisleipää L
Yrttimarinoitua maalaiskanaa ja basilikakreemiä L,G
Punajuurta & Peltolan blue L,G
***
Yrttimarinoitua paahdettua perunaa (V,G)
Haudutettua häränniskaa ja tumma kastike (L,G)
***
Marjatäytekakku (L,(G))
Kahvi/tee
54 €/hlö
lapset 4-11 v. -50%
alle 3 v. lapset syövät veloituksetta
Menun minimilaskutusmäärä on 15 henkilöä
L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton V= vegaaninen
Viinisuositukset
Frey Silvaner Riesling 53€/75cl
Weingut Frey, Rheinhessen, Germany
Domaine Saint-Paul Grenache Syrah 53 €/75cl
Languedoc, Ranska
Chateau du Levant Sauternes 59 €/37,5cl
Chateau Liot, AC Sauternes, Bordeaux, France
Herkkuja kahvitteluhetkiin
Kahvitusmenu
Lohipiirakka L,G
Feta-pinaattipiirakka L,G
Rantapuiston Caesarsalaatti (L, (V, G))
Marja-kermatäytekakku L(G)
Kahvikakkua ja pikkuleipiä
Luomukahvia ja teetä
34 €/hlö
lapset 4-11 v. -50%
alle 3 v. lapset syövät veloituksetta
Jälkiruokapöytään
Macarons 2 kpl 5 €/hlö
Petit Fours 3 kpl 4€ / hlö
Cocktailpalat
Härkää & piparjuurta (L)
Lohta & tilliä (L)
Ankkaa & puolukkaa (L)
Punajuurta & lakua (V)
5 €/kpl tai 16 € / menu jokaista yksi
Ruoka-aineallergiat otetaan huomioon ilmoituksenne mukaan veloituksetta.
Menun minimilaskutusmäärä on 15 henkilöä.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton V= vegaaninen
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista
aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Buffet menut tammikuu-kesäkuu 2025
(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton |(V) vegaaninen
Rantapuisto Buffetmenut
tammikuu-kesäkuu 2025
Menu sisältää aina kolme erilaista salaattia, kaksi erilaista alkuruokaa, leipää sekä levitettä, pääruokia toiveen mukaan 1-2 erilaista, lämpimän lisukkeen ja jälkiruuan. Voit valita meidän suunnitteleman kokonaisuuden tai voit valita vieraille mieluisat vaihtoehdot.
Buffetin minimilaskutusmäärä 30 henkilöä.
Allergiamerkinnät:
L=laktoositon
M=maidoton
G=gluteeniton
V= vegaaninen
Salaatit
Salaattia & versoja (V,G) (sisältyy kaikkiin)
Sydänsalaatti, endiiviä, versoja, marinoitua kurkkua ja kuusivinaigrette
(Valitse alla olevista 3 mieluista)
Rantapuiston perunasalaatti (M,G)
Perunaa, Myrttisen suolakurkkua, kaprista, pikkelöityä punasipulia,
tuoretta persiljaa ja tervamajoneesia
Kurpitsaa & kikhernettä (V,G)
Paahdettua kurpitsaa, pikkelöityä kurpitsaa,
paahdettuja kikherneitä ja dijonvinaigrette
Spelttiä & pestoa (V,G)
Pestolla marinoitua spelttiä, paahdettua porkkanaa, basilikaa ja persiljaa
Kvinoa taboulleh (V,G)
Marinoitua kvinoaa, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta kurkkua,
kalamataoliiveja ja tuoreita yrttejä
Satokauden vihannekset (V,G)
Hampunsiemenpestolla marinoituja satokauden vihanneksia ja tuoretta rucolaa
Alkuruuat
(Valitse näistä 2 mieluista)
Punajuurta & Peltolan blue (L,G, sisältää pähkinää)
Paahdettua punajuurta marinoituna tummalla balsamicolla,
Peltolan blue -juustoa ja paahdettua saksanpähkinää
Savulohta & kurkkua (M,G)
Savustettua lohta, pikkelöityä kurkkua ja kurkkuaiolia
Härkää & piparjuurta (L,G)
Härkäcarpaccio, piparjuurikreemiä, tuoretta rucolaa ja pikkelisalaatti
Kanaa & yrttejä (M,G)
Yrttimarinoitua paahdettua kananrintaa, tuoreyrttisalaattia,
a la provecále-kastiketta ja marinoituja oliiveja
Edamame & ”Fetaa” (V,G)
Sitruunalla marinoituja edamamepapuja, paahdettua mantelia,
tuoretta pinaattia ja vegaanista ”fetajuustoa”
Pääruuat
(Valitse näistä 1 tai 2 mieluista huom. menun hinta)
Kuhaa Marski (L,G)
Paistettua kuhaa, piparjuurivoita ja sienikastiketta
”Sipulipihvi” (M,G)
Pitkään haudutettua naudan etuselkää, karamellisoitu sipulikastike
ja paahdettuja hillosipuleita
Selleri & miso (V,G)
Miso-glaseerattua selleriä, pikkelöityä selleriä ja tofu-misokreemiä
Pääruoan kanssa
Paahdettua perunaa
Paistettua fenkolia ja porkkanaa
Jälkiruuat
(Valitse yksi mieluinen)
Sitruunatorttu (L)
Lehtitaikinaa, sitruunageeliä, sitruunakreemiä ja marenkia
Suklaata & marjoja (V,G)
Vegaaninen suklaavanukas, marinoituja vadelmia,
karhunvadelmageeliä ja rapeaa suklaata
Yhdellä pääruualla 58 €/hlö
Kahdella pääruualla 68 €/hlö
Kahvi/tee 4,5€ / hlö
Kahvin kanssa
Baileys Original Cream 8,5 €
Di Saronno Amaretto 9 €
Lapponia Lakkalikööri 8 €
Meukow Cognac V.S.O.P 12 €
Poli Limone 10 €
Rantapuiston keittiömestarin suositusmenu
Alkuun
Salaattia & versoja (V,G)
Sydänsalaatti, endiiviä, versoja, marinoitua kurkkua ja kuusivinaigretti
Kvinoa taboulleh (V,G)
Marinoitua kvinoaa, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta kurkkua,
kalamata-oliiveja ja tuoreita yrttejä
Spelttiä & pestoa (V,G)
Pestolla marinoitua spelttiä, paahdettua porkkanaa, basilikaa ja persiljaa
Kurpitsaa & kikhernettä (V,G)
Paahdettua kurpitsaa, pikkelöityä kurpitsaa, paahdettuja kikherneitä ja dijon-vinaigrette
Härkää & piparjuurta (L,G)
Härkäcarpaccio, piparjuurikreemiä, tuoretta rucolaa ja pikkelisalaatti
Savulohta & kurkkua (M,G)
Savustettulohi, pikkelöity kurkku ja, kurkkuaioli
Pääruoka
”Sipulipihvi” (M,G)
Pitkään haudutettua naudan etuselkää, karamellisoitu sipulikastike ja paahdettuja hillosipuleita
Pääruoan kanssa
Paahdettua perunaa
Paistettua fenkolia ja porkkanaa
Jälkiruoka
Sitruunatorttu (L)
Lehtitaikinassa, sitruunageeliä, sitruunakreemiä ja marenkia
58€/hlö
Buffet menut elokuu-joulukuu 2024
(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton |(V) vegaaninen
Rantapuisto Buffetmenut
elokuu-joulukuu 2024
Menu sisältää aina kolme erilaista salaattia, kaksi erilaista alkuruokaa, leipää sekä levitettä, pääruokia toiveen mukaan 1-2 erilaista, lämpimän lisukkeen ja jälkiruuan. Voit valita meidän suunnitteleman kokonaisuuden tai voit valita vieraille mieluisat vaihtoehdot.
Buffetin minimilaskutusmäärä 30 henkilöä.
Allergiamerkinnät:
L=laktoositon
M=maidoton
G=gluteeniton
V= vegaaninen
Salaatit
Salaattia & versoja (sisältyy kaikkiin)
Sydänsalaatti, endiiviä, versoja ja kuusivinaigretti
(V,G)
(Valitse näistä 3 mieluista)
Rantapuiston perunasalaatti
Perunaa, Myrttisen suolakurkkua, kaprista, pikkelöityä punasipulia, tuoretta persiljaa ja tervamajoneesia
(M,G)
Kurpitsaa & misoa
Paahdettua kurpitsaa, pikkelöitytä kurpitsaa, tuoretta pinaattia ja miso-vinaigrette
(V,G)
Sieniä & seesamia
Paahdettuja herkkusieniä marinoituna seesamilla, soijapapuja, endiiviä ja tuoretta korianteria
(V,G)
Kvinoa taboulleh
Marinoitua kvinoaa, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta kurkkua, kalamata-oliiveja ja tuoreita yrttejä
(V,G)
Satokauden juureksia
Hampunsiemenpestolla marinoituja satokauden juureksia ja tuoretta rucolaa
(V,G)
Alkuruuat
(Valitse näistä 2 mieluista)
Punajuurta & Peltolan blue
Paahdettua punajuurta marinoituna tummalla balsamicolla, Peltolan blue-juustoa ja paahdettua saksanpähkinää
(L,G)
Lohta & Marjoja
Sokerisuolattua lohta, pikkelöityä herukkaa ja mustikkamajoneesia
(M,G)
Breasola & Hapanjuurileipää
Ilmakuivattua naudan niskaa, rucolamajoneesia, tuoretta rucolaa ja hapanjuuri krutonkeja
(M,(G))
Kanaa & Tomaattia
Basilikamarinoitua paahdettua kananrintaa, tomaatti-basilikasalaatti, pestomajoneesia ja vesikrassia
(M,G)
Munakoisoa & ”Fetaa”
Friteerattua munakoisoa, paahdettua kikhernettä, marinoitua sipulia, kirsikkatomaatteja, tuoretta rucolaa ja vegaanista ”fetaa”
(V,G)
Pääruuat
(Valitse näistä 1 tai 2 mieluista huom. menun hinta)
Nieriää & Porkkanaa
Paahdettua nieriää, porkkana-beurre blanc ja pikkelöityä porkkanaa
(L,G)
Porchetta & Syksyn hedelmät
Rapeaksi paahdettu possukylkirulla, salaatti syksyn hedelmistä, tuoreita yrttejä ja puolukka-verjuskastike
(M,G)
Tofua & BBQ
BBQ marinoitua kotimaista tuore tofua, paahdettua tattia, tuoretta pinaattia ja rosmariinikermaa
(V,G)
Pääruoan kanssa
Paahdettua puikulaperunaa
Paistettua ruusukaalia ja tuoreita yrttejä
Jälkiruuat
(Valitse yksi mieluinen)
Suklaata & karhunvadelmaa
Suklaatorttu, jossa valkosuklaatäyte, karhunvadelmageeliä ja marinoitua karhunvadelmaa
(L)
Pannacotta & Herukkaa
Katajalla maustettu pannacotta, ginillä marinoitua herukkaa ja rapeaa hunajaa
(L,G)
Suklaata & marjoja
Vegaaninen suklaavanukas, marinoituja vadelmia, karhunvadelmageeliä ja rapeaa suklaata
(V,G)
Yhdellä pääruualla 58€/hlö
Kahdella pääruualla 68€/hlö
Kahvi/tee 4,5€/hlö
Pöytiin tarjoiltavat ryhmämenut tammikuu-kesäkuu 2025
(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton
Pöytiin tarjoiltavat ryhmämenut
tammikuu-kesäkuu 2025
Valitse ryhmälle mieluinen 3 ruokalajin menu seuraavista vaihtoehdoista. Toivomme, että menun alkuruoka ja jälkiruoka ovat ryhmälle yhtenäisiä. Pääruuan jokainen vieras valitsee itse ennakkoon. Keittiö muokkaa ja ottaa huomioon annoksissa ennakkoon ilmoittamanne allergiat sekä erikoisruokavaliot.
Pöytiin tarjoiltavan menun minimilaskutusmäärä 6 henkilöä.
Eritysruokavaliomerkinnät:
L =laktoositon
M = maidoton
G = gluteeniton
V =vegaaninen
Alkuruuat
(Valitse yksi ryhmälle)
Nieriä & Herukka (L,(G))
Sokerisuolattua nieriää, pikkelöityä herukkaa, saaristolaisleipää ja cremé fraichea
Peuraa & Porkkanaa (L,G)
Suolattua peuranpaistia, pikkelöityä porkkanaa,
rapeaa porkkanaa, pirparjuurikreemiä ja pikkelöityä kuusenkerkkää
Punajuurta & Hamppua (V,G)
Pitkään paahdettua punajuurta, hampunsiemen-punajuuriemulsio, pikkelöityä punajuurta ja paahdettua hampunsiementä
Pääruuat
(Jokaiselle vieraalle oma valinta)
Siikaa & Perunaa (L,G)
Paistettua siikaa, perunaterriiniä, keittiömestarin kalakermakastike,
tilliöljyä ja hiillostettua sydänsalaattia
Nautaa & Pippuria (L,G)
Pitkään haudutettua naudan poskea, kermainen pippurikastike,
papu-pekonipaistos ja paahdettua maa-artisokkaa
Tattia & Palsternakkaa (V,G)
Confit tattia, tattikermaa, suolapaahdettua palsternakkaa,
pikkelöityä siitaketta ja tofukreemiä
Jälkiruuat
(Valitsi yksi ryhmälle)
Appelsiini panna cotta (L, (G))
Karamellisoitua appelsiinia, appelsiinin kuorella maustettua panna cottaa ja sablé -keksiä
Kauraa & Vadelmaa (V,G)
Rapea kaura-krokantti, vadelmamelba ja vadelmasorbet
58 € / hlö
Kahvi/tee 4,5€ /hlö
Räätälöimme myös mielellämme viinit valitsemienne ruokalajien mukaan.
Kahvin kanssa
Baileys Original Cream 8,5 €
Di Saronno Amaretto 9 €
Lapponia Lakkalikööri 8 €
Meukow Cognac V.S.O.P 12 €
Poli Limone 10 €
Pöytiin tarjoiltavat ryhmämenut elokuu-joulukuu 2024
(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton
Pöytiin tarjoiltavat ryhmämenut
Elokuu-joulukuu 2024
Valitse ryhmälle mieluinen 3 ruokalajin menu seuraavista vaihtoehdoista. Toivomme, että menun alkuruoka ja jälkiruoka ovat ryhmälle yhtenäisiä. Pääruuan jokainen vieras valitsee itse ennakkoon. Keittiö muokkaa ja ottaa huomioon annoksissa ennakkoon ilmoittamanne allergiat sekä erikoisruokavaliot.
Pöytiin tarjoiltavan menun minimilaskutusmäärä 6 henkilöä.
Eritysruokavaliomerkinnät:
L =laktoositon
M = maidoton
G = gluteeniton
V =vegaaninen
Alkuruuat
(Valitse yksi ryhmälle)
Hauki & Kaali (M,G)
Kylmäsavustettua haukea, haukikroketti, kyssäkaali-slaw ja tillimajoneesi
Peuraa & Punajuuri (M,G)
Suolattua peuranpaistia, pikkelöityä punajuurta,
rakuuna-valkosipuliemulsio ja sydänsalaattia
Purjoa & Sieniä (V,G)
Haudutettua purjoa, paistettua metsäsientä, hillottua punasipulia, hasselpähkinäkreemiä
ja paahdettua hasselpähkinää
Pääruuat
(Jokaiselle vieraalle oma valinta)
Kuhaa & Porkkanaa (L,G)
Ruskistetussa voissa haudutettua kuhaa, glaseerattua porkkanaa, kuhabrandade, jääfenkolia ja ruskistettuvoi-beurreblanc
Karitsaa & Maa-artisokkaa (L,G)
Karitsan kylkirullaa, tumma katajakastike, voissa paahdettua maa-artisokkaa, maa-artisokkapyree ja tuoretta lehtipersiljaa
Hokkaido & Miso (V,G)
Paahdettua hokkaido-kurpitsaa, miso-”kerma”, salsa syksyn hedelmistä ja edamamepavuista, togarashikeksi
Jälkiruuat
(Valitsi yksi ryhmälle)
Omenaa & Kauraa (L,G, (V))
Haudutettua syysomenaa, karamellisoitua kauraa, vaniljajäätelöä ja kuusisiirappia
Mustikoita & Suolakaramellia (L,G)
Mustikka-ganache, suolakaramellia, mustikkamarmeladia, mustikoita ja pistaasi-crumblea
58 € / hlö
Kahvi/tee 4,5€ /hlö
Räätälöimme myös mielellämme viinit valitsemienne ruokalajien mukaan.
Viinisuositukset läpi aterian
Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb 61 €/75cl 9,8 €/12cl
Weinhaus Dr.Pauly-Bergweiler, Mosel, Saksa
Sarotto Barbera d’Alba 61 €/75cl
Roberto Sarotto, Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italy
Chateau du Levant Sauternes 59 €/37,5cl
Chateau Liot, AC Sauternes, Bordeaux, France
Premium viinisuositukset läpi aterian
Montagny 2020 86 €/75cl
Joseph Drouhin, Bourgogne, France
Laforêt Bourgogne Pinot Noir 76 €/75cl
Joseph Drouhin, Bourgogne, France
Banyuls Rimage 2017 76 €/37,5cl
M. Chapoutier, Roussillon, France
Kahvin kanssa
Baileys Original Cream 8,5 €
Di Saronno Amaretto 9 €
Lapponia Lakkalikööri 8 €
Meukow Cognac V.S.O.P 12 €
Poli Limone 10 €
Iltapalamenut ryhmille 2024
(L) laktoositon | (V) vegaani | (G) gluteeniton | (M) maidoton
Iltapalamenut ryhmille 2024
Kiusaukset
Kasvis (V,G) 15 € /hlö
Kinkku (L,G) 16 € /hlö
Lohi (L,G) 17 € /hlö
Tarjoillaan vihersalaatin, leivän ja levitteen kera
Lasagne (L) 16 €/hlö
Kasvislasagne (L) 16 €/hlö
Rantapuiston Caesarsalaatti (L, (V, G))
Sydänsalaattia, vesikrassia, talon krutonkeja, caesarkastiketta sekä valitse yksi seuraavista:
savulohi, kana tai marinoitu tofu
Tarjoillaan leivän ja levitteen kera
18 € / hlö
Lohikeitto (L,G)
Rantapuiston kermaista lohikeittoa
Tarjoillaan leivän ja levitteen kanssa
17 € /hlö
Rantapuiston pitaleipä
Salaattia, marinoitua kurkkua, punakaalislaw,
chilikastiketta ja tsatsikia
Täytteeksi:
Ylikypsää porsasta L
tai
Falafelia L
15 €/ hlö
Hot dog
Lisukkeina: kuivattua sipulia, kurkkusalaattia,
ketsuppia ja sinappia
9 € / kpl
Saatavana myös vegaanisena
Iltapalamenu
Leipävalikoima ja voita (L,V,(G))
Juustoa ja leikkeleitä (L,G)
Salaattia, tomaattia ja kurkkua (M,G)
Jogurttia ja marjoja (L,G)
Hedelmiä (M,G)
Mehua, kahvia ja teetä
17 € /hlö
Rantapuiston piirakat
Savulohipiirakkaa L,(G)
tai
Vegaanista ”kinkku”piirakkaa V,(G)
tai
Pinaatti-fetapiirakkaa L,(G)
Piirakat tarjoillaan vihersalaatin ja vinaigretin kera
15 €/ hlö
L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton V=vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista
ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Menun minimilaskutusmäärä on 20 henkilöä.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Juoma- ja viinilista
Aperitiiviksi
Puolukka Royal 13 €
Rantapuiston Puolukkalikööriä ja kuohuviiniä
Fiorissimo Prosecco Extra Dry 44 €/75cl
Casa Vinicola Botter, DOC Prosecco, Italia
Cava Segura Viudas Brut Reserva 54 €/75cl
Segura Viudas, DO Cava, Espanja
Lanson Le Black Label 100 €/75cl
Lanson Pére et Fils, AC Champagne, Ranska
Mionetto prosecco 0% 39 € /75 cl 6,5 €/12cl
Mionetto, DOC Prosecco, Italia
Valkoviinit
Sonovino Bianco 44 €/75cl 7,2 €/12cl
Mondo del Vino, Italia
Frey Silvaner Riesling 53 €/75cl 8,7 €/12cl
Weingut Frey, Rheinhessen, Saksa
Vicarage Lane Sauvignon Blanc 53 €/75cl 8,7 € /12cl
Vicarage Lane Wines, Marlborough, Uusi-Seelanti
Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb 61 €/75cl 9,7 €/12cl
Weinhaus Dr.Pauly-Bergweiler, Mosel, Saksa
Punaviinit
Sonovino Rosso 44 €/75cl 7,2 €/12cl
Mondo del Vino, Italia
Peter & Peter Pinot Noir 53 €/75cl
Zimmermann-Graeff & Muller Gmb, Pfalz, Saksa
Domaine Saint-Paul Grenache Syrah 53 €/75cl 8,70 €/12cl
Languedoc, Ranska
Sarotto Barbera d’Alba 61 €/75cl 10 €/12cl
Roberto Sarotto, Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italia
Rose
Klosterneuburg Rose 56€/75cl
Stift Klosterneuburg, Burgenland, Itävalta
Makeat viinit
Ainoa Kuningatar 59 €/37,5cl 12,2 €/8cl
Ainoa Winery, Hollola, Suomi
Chateau du Levant Sauternes 12,20 €/8cl
Chateau Liot, AC Sauternes, Bordeaux, Ranska
Ferreira LBV Port 12,20 €/8 cl
A. A. Ferreira S.A. Douro, Portugali
Avecit
Baileys Original Cream 8,5 €
Cao Ila Single malt 14 €
Calvados Domfrontais 12 €
Di Saronno Amaretto 9 €
Grappa Nonino Chardonnay 14 €
Lapponia Lakkalikööri 8 €
Meukow Cognac V.S. 9,5 €
Meukow Cognac V.S.O.P 12 €
Meukow Cognac X.O 24 €
Poli Limone 10 €
Väkevät
Aperol Aperitivo 8 €
Captain Morgan 8 €
Finlandia Vodka 9 €
Jägermeister 8 €
Jameson 10 €
Koskenkorva Salmiakki 8 €
Koskenkorva Minttu 8 €
Napue Gin 13 €
Tanqueray Gin 10,5 €
Jameson 10 €
Yhden tähden Jaloviina 8 €
Miedot
Happy Joe Apple 0,33l tlk 9,70 €
Original Long Drink/Original Long Drink Lemonade 0,33l tlk 9,70 €
Oluet
Lapin Kulta Pure 0,33l tlk 8,70 €
Lahden Erikoinen 0,33l plo 9,20 €
Krusoviche Imperial 0,5 l plo 12,20 €
Alkoholittomat
Mionetto prosecco 0% 39 € /75 cl 6,5 €/12cl
Mionetto, DOC Prosecco, Italia
Zero Chardonnay 39 €/75cl 6,5 €/12cl
Hardys, Australia
More lager 0% 6 €/0,33l
More Hazy IPA 0,5% 6 €/0,33l
Happy Joe 0% 6 €/0,275l
Novelle 4,5 €/0,5l
Pepsi, Pepsi Max, 7up, Novelle Plus 4,8 €/0,5l