Tule juhlistamaan uutta vuotta kanssamme Furuun! Tarjolla live jazzmusiikkia ja neljän ruokalajin illallinen alkumaljoineen.
Esiintymässä upea duo: Adele Sauros (saksofoni) & Wilfried Wilde (kitara)
Kattausajat klo 17-19.30 ja 20-22.30.
Pöytävaraukset pääset tekemään täältä-> tai olemalla yhteydessä restaurant@rantapuisto.fi / +358 3200 440
UUDENVUODEN MENU
Samppanja 12 cl
Alkuun
Hamachi & kuusi (M,G)
Kevyesti suolattua hamachia, kuusi-soijakastike, kuusiöljyä ja ruohosipulia
Briossileipää sekä voita (L)
Väliin
Hokkaido & rosepippuri (V,G)
Keitto paahdetusta Hokkaido-kurpitsasta, rosepippuri-öljyä,
pikkelöityä kurpitsaa, ja savustettua kurpitsaa
Päälle
Punajuuri & hamppu (V,G)
Hitaasti paahdettua punajuurta balsamicoglaseerauksella, kvinoa-punajuuririsotto, punajuurihamppuemulsio ja paahdettua hampunsiementä
tai
Härkä & tryffeli (L,G)
Haudutettua härän poskea, Västerbotten-polentaa,
tuoretta tryffeliä, punaviinikastike ja hunajaporkkanat
Jälkeen
Pistaasi & herukka (L,G)
Pistaasikakku, mustaherukkasorbetti, marinoitu herukka ja pistaasikrokantti
75 €/hlö
Ilmoitathan mahdolliset erikoisruokavaliot sekä allergiat varauksen yhteydessä, jotta keittiö voi ottaa ne huomioon ennen illallista. Pidätämme oikeuden muutoksiin menulla raaka-aine saatavuuden mukaan.
Kokonaan vegaaninen menuvaihtoehto saatavilla.